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Receta de Spaghetti al minuto
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 537Kcal
    • Calorías
    • 27%
    • 26gr
    • Grasas
    • 40%
    • 10gr
    • Proteínas
    • 20%
    • 65gr
    • Carbo-hidratos
    • 22%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • ½ kg de spaghetti Nicolini al dente (500 gr)
  • 5-6 dientes de ajo picados (12 gr)
  • ½ taza de aceite de oliva Primor (110 ml)
  • 3 cdas. de perejil picado (45 gr)
  • ¾ de taza de crema de leche o leche evaporada pura (180 ml)

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Saltear los ajos en el aceite caliente. Antes de dorar, añadir el perejil. Incorporar la crema (o leche) sin dejar de revolver con una cuchara de madera. Agregar los spaghetti al dente sobre la salsa hirviendo. Retirar apenas los fideos estén bien calientes e impregnados con la salsa. Cortar, si desea, jamón ahumado (u otro de su preferencia) en tiras de 5 cm x ½ cm. Adornar con ellas la superficie del plato. Servir enseguida.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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