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Receta de tallarines rojos con pollo

No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6

¡Hagámoslo!

Prepara una tradicional receta de tallarines rojos con pollo. Descubre cuáles son los ingredientes que se deben utilizar y todos los secretos para que quede delicioso.

El recetario Nicolini cuenta con una gran variedad de recetas para preparar pastas, descubre todo el contenido que tenemos para ti.

Tallarines rojos Nicolini con pollo

Ingredientes para tallarines rojos con pollo

  • ½ kilo de fideos tallarín delgado Nicolini
  • Para preparar la salsa de tomate para tallarines rojos:

  • 1 kilo de tomates italianos
  • 4 cucharadas de aceite Nicolini
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento cortado en cuadraditos
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer tallarines rojos con pollo

1

Sumergir por unos minutos los tomates italianos, bien rojos, en agua hirviendo. Retirar, pelar y reservar.

Sumergir por unos minutos los tomates italianos, bien rojos, en agua hirviendo. Retirar, pelar y reservar.
2

Calentar el aceite en una olla mediana.

Calentar el aceite en una olla mediana.
3

Saltear el ajo, la cebolla y el pimiento.

Saltear el ajo, la cebolla y el pimiento.
4

Agregar la pasta de tomate, los tomates picados, la hoja de laurel y condimentar con sal y pimienta.

Agregar la pasta de tomate, los tomates picados, la hoja de laurel y condimentar con sal y pimienta.
5

Cocinar a fuego lento hasta que la salsa esté a punto (¾ de hora, más o menos).

Cocinar a fuego lento hasta que la salsa esté a punto (¾ de hora, más o menos).
6

Incorporar los fideos cocidos al dente, escurrir y servir

Incorporar los fideos cocidos al dente, escurrir y servir

Qué mejor que compartir una receta de pasta de tallarines rojos con pollo rendidora para toda la familia. Comparte con tu familia nuestro recetario.

Consejos y trucos de la receta de tallarines rojos con pollo

Intensifica el sabor

Si lo que buscas es agregarle mayor sazón a tus preparaciones, cuando veas que la salsa se va secando agregar caldo de pollo en vez de agua, esto hará que sea más sabroso.

Para la salsa

Es probable que los tomates hagan que tu salsa roja quede ligeramente ácida, si es necesario puedes añadirle azúcar al gusto para que te quede mucho más rico.

Variaciones

Si eres de los que le gusta mezclar sabores, puedes preparar esta receta de tallarines rojos con pollo y acompañarlos con papa a la huancaína, verás que quedará delicioso.

Además, puedes preparar tallarines rojos con atún Nicolini, una receta súper sencilla que te ayudará a variar en tus preparaciones. Otra opción que te damos para incrementar tu menú familiar es preparar tallarines rojos con carne molida, será una gran alternativa en tu cocina.