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Receta de Tornillos en salsa de espárragos
Si te provoca una pasta ligera y deliciosa, esta receta es para ti.

Valor nutricional por porción

    • 523Kcal
    • Calorías
    • 26%
    • 21gr
    • Grasas
    • 32%
    • 18gr
    • Proteínas
    • 36%
    • 66gr
    • Carbo-hidratos
    • 22%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
6
  • 500 gr de Tornillos Don Vittorio
  • 12 espárragos
  • 250 ml de crema de leche
  • 100 gr de queso parmesano
  • 3 dientes de ajo finamente picados (6 gr)
  • 30 gr de margarina Sello de Oro
  • Aceite Primor
  • Sal y pimienta al gusto

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Cocina los tornillos Don Vittorio según las instrucciones del empaque. Una vez cocidos, déjalos escurrir y reserva. 
Por otro lado, lava los espárragos y quítales la parte blanca y dura. Córtalos en trozos de 3 cm aproximadamente y cuécelos en agua hirviendo durante 4 minutos.
Aparte, en una olla bien caliente, pon la margarina y sofríe los espárragos junto a los ajos por unos minutos. Sazona con sal y pimienta, agrega la crema de leche y, una vez haya dado el primer hervor, apaga el fuego y agrega los Tornillos Don Vittorio. Para finalizar, añade el queso rallado al gusto. Mezcla y sirve.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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