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Tiradito con crema de Ají amarillo al estilo Christian

¿Quién mejor que Christian Bravo para enseñarnos a preparar un espectacular tiradito de pescado?

Valor nutricional por porción

    • 130Kcal
    • Calorías
    • 7%
    • 2gr
    • Grasas
    • 3%
    • 20gr
    • Proteínas
    • 40%
    • 11gr
    • Carbo-hidratos
    • 4%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
2
  • 200 gr. de Lenguado
  • Jugo de 5 Limones 
  • 1 Ají limo (50 gr)
  • 1/4 cebolla (35 gr)
  • 1 Diente de Ajo (2 gr)
  • 1 Cucharadita de Kion pelado y picado (5 gr)
  • 2 Cucharadas de crema Ají Amarillo licuado (40 gr)
  • 1 Rama de Apio (500 gr)
  • Choclo
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • Canchita

¡Hagámoslo!

En este video, mi amigo Christian nos enseña todos sus secretos: